芹菜的营养价值非常高，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，常吃...【详细】

黄瓜广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚...【详细】

灯笼果别称醋栗、打卜草、打头泡等，为醋栗科醋栗属植物山麻子的果实，果实香甜可食，可做罐头、...【详细】

丹参保心茶的主要材料是丹参和绿茶，这两者相辅相成，相生相助，净血液、强血管、保心脑、对心脑...【详细】

玫瑰花茶是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成，中医认为玫瑰花最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经...【详细】

佛手瓜的果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名符其实的无公害蔬菜。庞大茎蔓可作饲料；...【详细】

枇杷别称芦橘、金丸、芦枝等，为蔷薇科枇杷属常绿小乔木植物，原产我国东南部，因叶子形状似琵琶...【详细】

豌豆的营养价值很高，它富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种...【详细】

冬瓜别称白冬瓜、白瓜皮、白瓜子等，为葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，我国各地均有栽培...【详细】

相信不少人喝过苦荞茶，但有几个知道苦荞茶的功效与作用有哪些？其实苦荞茶的作用很大，清热降火...【详细】

黑苦荞茶所含芦丁可软化血管、具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒，清理人体垃圾，激活胰岛素...【详细】

西红柿的营养价值鸡作用功效：西红柿不仅好吃，而且有较高的美容价值和医疗价值。西红柿具有抗癌...【详细】

四季豆的营养价值：四季豆富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫...【详细】

玉米的营养价值及功效与作用：玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米...【详细】

玉米须的功效与作用：玉米须也称玉麦须、龙须，用来泡水喝对身体有益处。龙须茶的口感不错，喝下...【详细】

葡萄籽的功效与作用：葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物，葡萄籽...【详细】

菊花茶的功效与作用：菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供...【详细】

桂圆别称龙眼、亚荔枝等，营养丰富，富含葡萄糖、蔗糖、维生素、蛋白质、脂肪和多种矿物质，具有...【详细】

大葱别称青葱、四季葱、事菜等，为百合科葱属二年生草本植物，营养丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪...【详细】

大葱是葱的一种，可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。山东章丘是中国最大的大葱种植、加...【详细】

竹荪是名贵的食用菌，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富...【详细】

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。香菇味道鲜美，香气沁人，...【详细】

茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水...【详细】

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌...【详细】

莴笋称别名莴莒、茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩...【详细】

罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含...【详细】

现代研究表明，鲫鱼肉中含有很多水溶性蛋白质、蛋白酶和人体所需的各种氨基酸。鱼油中含有大量维...【详细】

草鱼与青鱼是比较相近的鱼种，体色则近于鲫鱼的体色，有灰白，草黄和金黄等色。因为是典型的草食...【详细】

鳌花鱼又叫桂鱼、鳜鱼，肉食性，无鳞鱼类。属于分类学中的脂科鱼类。桂鱼是“三花五罗”中最名贵...【详细】

鹌鹑是雉科中体形较小的一种，野生鹌鹑尾短翅长而尖，上体有黑色和棕色斑相间杂，具有浅黄色羽干...【详细】