网站首页农人健康饮食禁忌

孕妇可以吃油麦菜吗?

来源:互联网  更新时间:2017-03-25 22:25:10

孕妇可以吃油麦菜吗

油麦菜别称莜麦菜、苦菜等,为以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿,质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香,营养丰富,其营养价值略高于生菜,而远远优于莴笋,下面我们就一起来看一看孕妇可不可以吃油麦菜吧!

孕妇可以吃油麦菜吗

孕妇可以吃油麦菜吗?

孕妇可以吃油麦菜。油麦菜营养价值丰富,内含了大量的维生素C、维生素B族元素、胡萝卜素、钙、铁、磷、钾,蛋白质、膳食纤维等营养成分,被誉称为是生食蔬菜中的上品。在食用功效上,具体是体现为降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等作用,孕妇适量多吃油麦菜有很多好处。

孕妇可以吃油麦菜吗

孕妇吃油麦菜的好处

1、油麦菜含有丰富的膳食纤维,有一定的预防和治疗便秘的作用,可以缓解孕妇便秘情况。

2、油麦菜含有丰富的钙质,孕妇怀孕期间容易出现缺钙的现象,吃油麦菜能帮助补充钙质。

3、孕妇在怀孕期间容易神经衰弱,可将油麦菜榨成汁,睡前饮用安神同时还能提高睡眠质量。

孕妇可以吃油麦菜吗

孕妇吃油麦菜的做法

1、白灼油麦菜

【材料】新鲜油麦菜1斤,花生油,海鲜酱油。

【做法】①把新鲜蔬菜清洗干净,沥干。②把锅中的水烧开。将蔬菜放入,加入一勺花生油,搅拌均匀。③把蔬菜捞起装盘,淋上海鲜酱油。

2、凉拌油麦菜

【材料】油麦菜,蒜泥,芝麻酱,盐,香油。

【做法】①油麦菜洗净、泡淡盐水中15~20分钟,捞出切段。②加蒜泥、搅好的芝麻酱、盐、香油,拌匀。

3、蒜蓉油麦菜

【材料】油麦菜适量,大蒜,葱,蚝油(没有的话可以用老抽代替)。

【做法】①将蒜碾成蒜蓉,葱切葱花。②油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉呛锅,出味后下油麦菜,快速翻炒。③然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待油麦菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅。

部分专业知识转自网络

相关推荐
吃油麦菜会致癌吗?
吃油麦菜会致癌吗?

油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣,叶片呈长披针形它的长相有点象莴笋的“头”,叶细...【详细】

油麦菜可以生吃吗?
油麦菜可以生吃吗?

油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,别称莜麦菜、苦菜、牛俐生菜等,营养价值丰富,内...【详细】

蚝油油麦菜的功效及做法
蚝油油麦菜的功效及做法

油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形它的长相有点像莴笋的“头”,叶细...【详细】

蒜蓉油麦菜的功效及做法
蒜蓉油麦菜的功效及做法

蒜茸油麦菜是广东省传统的传统名菜,属于粤菜系,做法简单,口味清淡爽口,具有降低胆固醇、治疗...【详细】

油麦菜沙拉的功效及做法
油麦菜沙拉的功效及做法

油麦菜是一种低热量、高营养的蔬菜,营养价值略高于生菜而远远优于莴笋,有降低胆固醇、清燥润肺...【详细】

相关阅读
清炒油麦菜的功效及做法
清炒油麦菜的功效及做法

油麦菜是一种低热量、高营养的蔬菜,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、...【详细】

蒜蓉炒油麦菜的功效及做法
蒜蓉炒油麦菜的功效及做法

油麦菜近几年蔬菜市场上出现一个新面孔,为以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣,叶片呈长披针形...【详细】

炝拌油麦菜的功效及做法
炝拌油麦菜的功效及做法

油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,营养丰富,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2...【详细】

油麦菜炒鸡蛋的功效及做法
油麦菜炒鸡蛋的功效及做法

油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔,别称莜麦菜、苦菜、牛俐生菜等,色泽淡绿、质地脆嫩...【详细】

豆豉鲮鱼油麦菜的功效及做法
豆豉鲮鱼油麦菜的功效及做法

油麦菜是一种低热量、高营养的蔬菜,营养价值非常高,含有大量维生素A、B1、B2、钙、铁、蛋白质...【详细】

我要合作 网站导航

© 2013-2017 鄂ICP备17031188号-1

联网备案号:43010202001017