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三文鱼养殖技术视频

来源:互联网  更新时间:2015-09-14 20:43:12

三文鱼学名为鲑鱼,是世界著名的经济鱼类之一,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区,现已实现人工养殖,因其鳞小刺少、肉色橙红、肉质细嫩鲜美、口感爽滑等特点,成为深受人们喜爱的鱼类,下面我们就一起来看一看三文鱼养殖技术视频吧!

三文鱼养殖技术

三文鱼的养殖条件

三文鱼开展养殖的有太平洋鲑、大西洋鲑、金鳟等,属冷水鱼类,其生存水温为0~22℃,最适水温为16~18℃,短时间能耐受水温24℃,对水质要求较高,宜在水质清新无污染的水体中养殖,以山泉水、水库水和地下水为好,水体PH值要求6.5~7.5,氨氮小于0.5毫克/升,亚硝酸小于0.5毫克/升,不耐低氧,水体溶氧量要求不低于8毫克/升,养殖应因地制宜,如有山泉水、水库水、水源充足,可采取流水养殖,没有这些条件,如果地下水水质较好,也可采取止水充氧式水泥池养殖。

三文鱼养殖技术

三文鱼的繁殖习性

三文鱼为溯河洄游性鱼类,在河溪中生活1~5年后,再入海生活2~4年,产卵期为8月至翌年1月,产卵后,三文鱼死亡,结束它的一生,孵出的小鱼苗将会重新回到海洋,成长之后,它们又会沿着长辈走过的路成群洄游,奇怪的是它们总是能准确找到母亲产卵的地方,重复同样的悲壮。

三文鱼养殖技术

三文鱼的养殖技术

1、养殖准备:养殖池采取棚室水泥地结构,棚顶可覆盖塑料布,棚室内每口水泥池面积100平方米,深1.5~2.0米,水泥池上方设有进水口,下方设有排水口,底部中间有一道排污沟,最好采用地下深井水,如水中含铁量高,还应配备一套塔式曝气除铁设备,水源使用前应做水质分析。

2、放养准备:对于新水泥池,应用水浸泡2个月才能用于养殖,旧水泥池应在苗种放养前10天用杀菌药物消毒后方可使用。水泥池注水1米深。

3、苗种放养:每立方米水放养规格30~50克左右的太平洋鲑40~50尾,一般经150~160天饲养,尾重可达900~1000克,鱼种可在春季4月份放养。

4、饲料投喂:采用颗粒饲料驯化投喂,饲料粗蛋白含量42~45%%,饲料粒径3.0~6.0毫米,水温低于8℃时,每天喂2次,上午8:00~9:00时喂一次,下午4:00~5.00时喂一次,水温8~15℃时,每天投喂3次,中午加喂一次即可,每次投喂八成饱即可,即大部分鱼游走为止。

5、水温调控:由于太平洋鲑为冷水性鱼类,对水温要求比较严格,其最佳生长水温为13~15℃,而井水温度在8℃左右,在饲养期内,可采取两种方法来调控水温,一是早春和晚秋气温较低时,在棚架上覆盖塑料布来提高池水的温度,二是在气温较高的夏季,撤掉塑料布,通过增加井水的交换量来降低池水的温度,通过以上两种方法,使水温最低不低于5℃,最高不超过15℃,春、夏水温保持在13~15℃。

6、水质管理:饲养期间要保持池水清新,定期排污,经常换水,换水次数及换水量视水温、水质变化等情况灵活掌握,用鼓风机不间断向池水增氧,只有在投喂饵料时停止供气,池水溶氧保持8毫克/升以上。

三文鱼养殖技术

三文鱼疾病防治

1、传染性胰脏坏死症

【发病症状】病鱼鳃色淡、贫血,前腹部膨胀,消化道无饵,含透明白色粘液,肝脏白色或充血,幽门垂出现凝血块,主要危害开食2~4周稚鱼。

【防治方法】因病毒深入卵内部,尚无有效防治方法,应避免购入带病毒的发眼卵、稚鱼和亲鱼,通常在8吧以下不发病,所以在低水温下把三文鱼稚鱼饲育到5克左右具有抵抗力时,可减轻病害,加强对鱼池和用具的消毒,常用消毒剂有稀释200~500倍的福尔马林或煤酚皂液。

2、病毒性出血性败血症

【发病症状】病鱼眼球突出,贫血,体腔有恶臭的微黄液,鳃丝或胸鳍基部皮肤出血,肝呈棕灰色,肾肿胀,肌肉水肿,肠呈红色,主要危害5厘米的幼鱼至300克成鱼。

【防治方法】出现病症,立即隔离,避免高密度饲养和饱食,增喂低脂肪、高蛋白、富含维生素的饲料,该病毒在卵表面,用8毫克/升的聚乙烯吡咯酮碘水溶液浸泡鱼卵5分钟即可杀死该病毒。

3、细菌性鳃病

【发病症状】病鱼鳃部分泌异常粘液,局部褪色,严重时菌体覆盖整个鳃表面,鳃丝粘连成棒状,丧失正常机能。

【防治方法】用1:2000的硫酸铜溶液洗浴30秒,1:10000硫酸铜溶液洗浴5分钟,1毫克/升呋喃剂洗浴1小时,第1天每公斤体重200毫克,第2~4天150毫克,结合0.8~1毫克/升孔雀石绿洗浴40~60分钟。

4、烂鳍病

【发病症状】病鱼先是背鳍、尾鳍或胸鳍外缘的上皮增生变白,逐渐向基部扩展,最后崩溃、鳍条露出。

【防治方法】1:2000硫酸铜溶液洗浴30秒01毫克/升呋喃剂洗浴1小时,每公斤体重投喂磺胺类药0.1克或呋喃唑酮在饲料中按1%混合,连续给药4天。

5、弧菌病症状

【发病症状】病鱼眼球突出、白浊、出血。肌肉出现出血性、火伤状患部、肿胀、糜烂、坏死,体表、鳍基部、口腔、肛门出血,肠管充血、发炎,肝脏血斑、脾脏肥大、肾脏肿胀。

【防治方法】磺胺类药物拌喂,每公斤体重给药75~100毫克,连续1周,第1天药量加倍。呋喃唑酮在饲料中按0.1%混合投喂1周。

6、疖疮病

【发病症状】病鱼皮下或肌肉组织出现半球状出血性患部,多者数个,直径达3厘米,病情发展,患部崩溃、溃疡、糜烂,稚鱼出现小红点,胸鳍、腹鳍基部出血,肛门扩张、出血,肠管发炎,肝脏、肾脏、脾脏肿胀。

【防治方法】磺胺类药物拌喂,每公斤体重第1天200毫克,第2~7天减半,抗生素每公斤体重80毫克,连续1周。呋喃剂每公斤体重5毫克,连续1周。

7、水霉菌病

【发病症状】水霉菌病由鳍棘和体表的小斑点扩大蔓延成绵毛状,进而患部肌肉溃烂、坏死。

10毫克/升高锰酸钾洗浴1小时,幼鱼1%盐水洗浴20分钟,成鱼2.5%盐水洗浴10分钟。

8、三代虫病

【发病症状】三代虫病主要危害稚鱼和当年鱼,常寄生于尾鳍、臀鳍和背鳍上,寄生躯干时鱼常侧身磨体,呈不安状态,寄生鳃部时,鳃肿大,鳃盖外张,鳃暗黑色,体发黑、消瘦,成鱼被寄生后,体表分泌粘液,呈灰绒毛色。

【防治方法】用1:4000福尔马林洗浴1小时,用40毫克/升87%晶体敌百虫洗浴1小时。

9、多子小瓜虫病

【发病症状】寄生后鱼鳃上产生大量粘液,呈现肉眼可见的小白点,侧身磨体,表现不安状态。

【防治方法】2毫克/升孔雀石绿和1:4000福尔马林洗浴40分钟,每两天1次连续3天,或用1:4000福尔马林洗浴1小时。

部分专业知识转自网络

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